Editamos la config del apache:
root@miServer:/# vi /etc/phpmyadmin/apache.conf
Agregamos en rojo lo siguiente en el lugar indicado:
# phpMyAdmin default Apache configuration
Alias /phpmyadmin /usr/share/phpmyadmin
AllowOverride All <==== Agregar esto acá
Options FollowSymLinks
DirectoryIndex index.php
AddType application/x-httpd-php .php
SetHandler application/x-httpd-php
Creamos el .htacces en la siguiente ruta:
root@miServer:/# vi /usr/share/phpmyadmin/.htaccess
Y agregamos lo siguiente:
deny from all
allow from 127.0.0.1
allow from 192.168.1.0/255.255.255.0 <== Denegamos todo menos esta red
Reiniciamos el apache:
root@miServer:/# /etc/init.d/apache2 reload
Y vemos que accediendo al sitio nos aparece lo siguiente: