Cambiar EDITOR de texto predeterminado

Cuando ejecutamos el editor del crontab, por defecto nos abre con el editor de texto nano.

# crontab -e

GNU nano 2.2.4 File: /tmp/crontab.lBvmzo/crontab

# Edit this file to introduce tasks to be run by cron.
#
# Each task to run has to be defined through a single line

Si queremos cambiarlo y que sea predeterminado el vim ejecutamos:

# export EDITOR=vim

Tambien podemos hacerlo eligiendo el numero del editor que deseamos ejecutando el siguiente comando:

# update-alternatives --config editor